A Europa, en els últims anys s’ha posat de moda el concepte de ciutat comestible, una iniciativa que busca fomentar l’agricultura urbana sostenible i aconseguir que les ciutats siguin més verdes i resilients. Amb aquests dos objectius ha nascut Edible Cities Network, una plataforma digital creada per l’Institut Català de Recerca de l’Aigua (ICRA-CERCA) i la Universitat de Girona (UdG) que posa a disposició de la ciutadania de forma gratuïta diferents solucions basades en la natura i en la producció d’aliments locals i de qualitat.

Amb aquesta iniciativa es vol impulsar la creació d’horts urbans comunitaris i terrats amb jardins, que ja es deixen veure en algunes localitats, i connectar els usuaris a través d’un espai comunitari. El portal no busca limitar-se a ser una biblioteca de recursos o un catàleg de bones pràctiques, sinó que també pretén esdevenir un lloc d’interacció entre usuaris, empreses i organitzacions. Per això, s’ha creat una xarxa social que permet seguir perfils, penjar continguts en diferents formats o publicar esdeveniments.   

També es convida a les empreses i organitzacions, com ara les botigues d’alimentació local, que poden usar la plataforma per monitorar la productivitat i avaluar els diferents mètodes aplicats en la producció. A la vegada, també esdevé una forma de promoció, compartint les iniciatives i les solucions que es poden trobar en un mapa interactiu geolocalitzat. Una altra opció que proposa Edible Cities Network, tant a entitats com a particulars, és el fet de dissenyar i planificar solucions a diferents escales: des de l’individu fins a tota la ciutat.