La realitat mixta entra a El Celler de Can Roca a través del cacau

La Mobile World Capital i el restaurant gironí llancen un projecte que trasllada els comensals a una cerimònia virtual per oferir una experiència única en el tast de les postres

Categories:

Redacció

La Mobile World Capital i El Celler de Can Roca porten els comensals del restaurant a una cerimònia d'honor al cacau amb unes ulleres Meta Quest 3
La Mobile World Capital i El Celler de Can Roca porten els comensals del restaurant a una cerimònia d'honor al cacau amb unes ulleres Meta Quest 3 | Mobile World Capital

La Fundació Mobile World Capital Barcelona, el restaurant El Celler de Can Roca i l'estudi de desenvolupament tecnològic Futura XR porten la realitat mixta a l’alta gastronomia mitjançant l’experiència immersiva Viatge màgic a través del cacau. La proposta trasllada els comensals a una cerimònia virtual a un ritual en honor al cacau mitjançant unes ulleres Meta Quest 3 i que s’acompanya d’una degustació d’un bombó especial de Casa Cacao a l’última part del restaurant gironí.

El projecte empra un sistema de calibratge propi avançat que elimina la necessitat de codis QR i que utilitza un núvol de punts compartit. També compta amb una tauleta externa per controlar les ulleres per part de l’equip del restaurant per sincronitzar l’experiència virtual amb les sensacions reals. Les ulleres han estat modificades per ser fàcils d'utilitzar i mantenir una higiene òptima.

Aquesta sinergia permet a reflexionar sobre l’impacte tangible de la tecnologia en la forma d’interactuar i de percebre la realitat en el sector gastronòmic. Així ho ha confirmat el copropietari del Celler de Can Roca Jordi Roca i Fontané, que mostra en un comunicat l’entusiasme per explorar noves formes de captivar els clients: "Sempre dic que l'últim que es menja és el primer que es recorda. Amb aquesta premissa, hem creat una experiència que porta aquesta idea a un altre nivell. Serà una experiència inoblidable, completament íntima i especial, que només es pot viure i explicar, però no documentar ni compartir en xarxes socials. És una cosa única, que ens obre una porta meravellosa al camp de la gastronomia i l'hospitalitat". Per la seva banda, Francesc Fajula, CEO de Mobile World Capital Barcelona subratlla que "aquest projecte és un clar exemple de com la innovació tecnològica pot enriquir les nostres experiències quotidianes, transformant un àpat en una vivència multisensorial única".

Viatge màgic a través del cacau dona continuïtat a una iniciativa presentada per El Celler de Can Roca i MWCapital durant el Mobile World Congress 2023 sota l'experiència gamificada Feel the Technology, en la qual els congressistes van poder realitzar un tast de bombons en un escenari phygital (físic i digital) que permetia escalar un projecte pilot i transformar-lo en un d'impacte.