‘Start-ups’ per liderar la digitalització de la restauració
Les start-ups Click And Plan, PurificAir i Miss Tipsisón les empreses guanyadores de l’Horeca Challenge, la iniciativa llançada per Grup MEDIAPRO, Damm i Família Torres ajudar la restauració a abordar la digitalització. Les propostes seleccionades rebran suport financer per desenvolupar una primera prova que permeti iniciar la transformació en el sector i reactivar-lo després dels estralls de la covid-19.
Click and Plan ha guanyat en la categoria de Projectes de gestió d’afluència de clients amb una proposta de solució que permet la generació de plans dels consumidors lligats als locals del món Horeca. El pilot que es desenvoluparà servirà per testar l’aplicació de la seva solució en el retorn del trànsit als bars i restaurants.
Pel que fa a la categoria de Projectes de garantia de les condicions sanitàries, la guanyadora ha estat l’empresa PurificAir, que ha presentat un dispositiu per eliminar microorganismes ambientals en espais tancats. La prova servirà per testar la capacitat de la solució per permetre una afluència de clients en condicions segures als locals.
Per últim, en la categoria de Projectes d’optimització de rendibilitat, la guanyadora ha estat Miss Tipsi amb una plataforma de gestió i digitalització integral dels processos interns dels negocis de bars i restaurants. El pilot en aquest cas s’orientarà a comprovar la millora de l’eficiència dels negocis en diferents àmbits de la seva activitat.
Al mes de juny les tres start-ups hauran de presentar els resultats de les iniciatives a inversors i altres companyies al Demo Day.
Col·laboració per reactivar l’economia
L’Horeca Challenge, engegat a finals del 2020, ha rebut més de 200 propostes. El jurat format per Mediapro, Damm, Família Torres i Acció, en va destriar sis finalistes i ha designat les guanyadores de cadascuna de les tres seccions de la convocatòria. La iniciativa compta amb el suport d’Acció, F6S, el Gremi de Restauració de Barcelona, Hostelería de España, Barcelona Tech City i Spanish Stratups per impulsar la transformació del sector i ajudar-lo a reiniciar la seva activitat.